ERIC TICANA
Chef sushi et membre de la prestigieuse association "Les Toques Françaises", Eric Ticana met son savoir-faire au service du goût et de la créativité.
KATSUMI ISHIDA
Auréolé de son diplôme de cuisinier, Katsumi Ishida quitte son Japon natal et part à l’assaut de la cuisine française traditionnelle.
FOOD WARS
La saison 4 de Food Wars est disponible sur Crunchyroll et à cette occasion nous aurons l’honneur de diffuser les 2 premiers épisodes de la saison !
SCULPTURE SUR FRUITS
La sculpture sur fruits et légumes est un art traditionnel thaïlandais. A retrouver sur le stand de l’Association des Thaïlandais Rhône-Alpes et sur scène.
YUKI ICHIKAWA
Consultante culinaire et chef à domicile.Elle animera 2 ateliers cuisine : Yakisoba avec Tanoshi et Sushi & Maki avec Tanoshi
FOOD COURT
Retrouvez lors de la prochaine Japan touch / salon de l'asie : l'asian kitchen le plus grand food court de France avec plus de 20 restaurateurs