Asian Kitchen Festival a l’honneur d’accueillir le chef japonais Katsumi Ishida, du restaurant “En mets fais ce qu’il te plaît” dimanche 13 novembre !
Arrivé du Japon il y a un peu plus de 20 ans, Katsumi Ishida sait revisiter le terroir français à la japonaise, sa cuisine française fine, inventive, inspirée du marché, ravit les papilles des plus gourmets !
Il fera partie du jury du concours Bento et animera 2 ateliers de cuisine : Sushis Maki Nigiri et une blanquette à la japonaise !
A votre place, on ne manquerait pour rien au monde ses conseils avisés !
🕑 Dimanche 13 novembre
📍 Espace ateliers cuisine