Observez, apprenez, cuisinez et surtout amusez-vous aux côtés de Nathalie Nguyen, cheffe d’origine vietnamienne issue d’une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue.
Révélée par l’émission Masterchef en 2011, Nathalie est aujourd’hui consultante, chroniqueuse et autrice culinaire. Elle a signé la carte de nombreux établissements en France, aux États-Unis ou encore en Chine et écrit une dizaine d’ouvrages culinaires dont la majorité sont sur son sujet préféré : le Vietnam. Elle sera ravie de vous les dédicacer et de vous révéler quelques autres secrets de recettes !
Cheffe du restaurant “Mother”, elle se lance tout début 2023 dans l’ouverture de l’enseigne Lanta Wok dont 6 points de vente ont déjà vu le jour !
Partez à ses côtés à la découverte d’un Vietnam Original : vivez des expériences sensorielles vietnamiennes avec des dégustations typiques, participez à sa masterclass pour découvrir une recette vietnamienne traditionnelle, jouez à son quizz culinaire pour tester vos connaissances, et enfin, affrontez-vous au cours d’un concours panier mystère garni d’ingrédients uniques.
Serez-vous à la hauteur 😉 ?
Photographie © Perla Maarek
